2013年10月アーカイブ

2013年10月31日

二宮のイル・ボスコと楽天勝利。

今日は夕方から福大で会合があって。
 
また新しいプロジェクトにたのまれて足を踏み入れてしまった。
 
ボスコ_0412.jpg
普段から仲のいい福大の先生たちなので、終わってからメシ行こ、と。
二宮のイタリアンへ。
 
ボスコ_0405.jpg
ここは夜の11時半までやってるらしい。ランチが好評なのは知ってたが。
二度ほど満席で入れなかった。
 
ボスコ_0406.jpg
なかなか楽しめた前菜の盛り合わせ。
 
ボスコ_0407.jpg
ポルチーニの平打ちクリームパスタ。美味かった。
 
ボスコ_0408.jpg
パルメジャンのリゾット。チーズ好きにはたまらない。
 
ボスコ_0410.jpg
イベリコ豚と焼き野菜。長芋や里芋やごぼうなどがいっぱい。
これもけっこう美味しかった。
 
10時半まで食べてて、ダッシュで帰ってスポーツニュースを。
 
もともと近鉄とオリックスが合併して、そこからあぶれた寄せ集めの
弱小楽天が常勝巨人をなんとか倒すのが、マンガみたいでオモシロイ。
 
 

 

 
 

川村塾。

新しい坂井高校の制服が新聞に載っていたね。
いま野球でその名を馳せている春工だけがなくなってしまう。
 
川村_0401.jpg
 
いつもの春工グランドを通った時に、バックネット裏に新しい看板?
 
川村_0399.jpg
卒業生が掲げたんかなぁ。自分らの誇りを感じる。
 
卒業までは春工なんやろな。
 
最後にもっぺん甲子園に行けるといいのにな。
 
 
 

かつての仁短。

たまたま事務局で、大きい学校の封筒ください。
と訪ねて行ったら、古いのでもいいですか?とくれた封筒。
 
仁短_7671.jpg

児童教育、音楽学科、国文科、家政学科(しかも武生学舎!)やと。
今ではひとつも残ってない名称。
 
家政学科なんて明美姐さんや粟田部の姐さんの頃からか。
 
この封筒は平成なのでそんな大昔ではないと思うが
少なくとも仁愛大学はまだない時代。
 
時代は過ぎてゆく。
 
 
 
 

2013年10月28日

ハロウィンつづき。

ヨッコ姐さんのケーキ、相変わらずスゴイね。
 
ホントにそこいらのカフェで出してるケーキみたい。
世に出さないのはもったいないくらい。
 
ハロ_8094.jpg
ハロウィンのつづき。今日学校で学生たちの撮った写真も集まった。
 
ハロ_8103.jpg
アホな格好もここまで徹底してやってると周りも喜ぶ。
 
落語_3618.jpg
落語会の前座でのイベントトーク。
 
饅頭まきやらなんでもやります。
 
 
 

秋スイーツ vol.2

毎年の駅前イベントも終わったんやね。お疲れ様でした。

繊協ビルの地下にできたという純喫茶「カフェまてき」へは行かなかった?
私も行ったことないけど、昭和っぽい感じかな。

秋のスイーツ試作、第二弾。
スイートポテトと洋ナシのタルト。
秋タルト .jpg

ちょっとポテトをつめすぎたかな。
秋タルト 005.jpg
スイートポテトは、Aコープで購入した福井産さつま芋で制作。

お店のみたいに上手くはできないけど、甘味を自分好みにできるのが
いいところ。

大野、伊藤順和堂の『いもきんつば』は、今年も人気なんだろうなぁ。


よっこ
   
   

2013年10月27日

フィナーレ。

夢アート最終日。
 
夢_7581.jpg
朝11時の電車通り。奥のかがみや本店が仁短生のいる会場。
盛り上がってるのは参加者だけ?ってのがよくわかる。
 
夢_7583.jpg
2時には仮想した若鶏たちがワイワイ集まってくる。
天井にいっぱい恋文のフラッグ。
 
夢_7599.jpg
紙で作ってLEDのろうそくでライトアップの『じんたん たんたうん』。
 
夢_7604.jpg
 
夢_7610.jpg
6時過ぎからハロウィンパーティが始まる。
 
夢_7617.jpg
今回のオードブルはデパ地下より調達。学生たちにはちょっと豪勢。
 
夢_7625.jpg
 
夢_7661.jpg
 
夢_7669.jpg
いつものようにアルコールは厳禁。
 
それでもワイワイピーチクとうるさい、うるさい。
コスプレしてるもんだから普段おとなしい子たちもちょっと元気。
 
こうして週末の夜はふけて行きました。
 
おつかれさん。
 
 
 
 
 

2013年10月26日

夢アートもたけなわ。

駅から会場へ行く途中の産直店。
 
菜_7562.jpg
 
菜_7561.jpg
こんな街中なのにバス停前なので買ってく人もいるんかな。
 
夢_7565.jpg
今年の夢アートも明日で終わり。
 
今日は落語があって、前座で元アナウンサーの鳴尾健さんと
イベントトークをした。明日は仁短生のハロウィンパーティ。
 
大野や池田もイベントみたいで、雨もなんとか上がるといいね。
 
 
 

2013年10月25日

金津の瓦せんべい。

あら〜、ヨッコ姐さん、何時頃美術館に行ってたぁ?
今日の14時〜15時半まで、市美術館の委員会でニアミスやったか?
 
美_7558.jpg
 
滝平二郎展が思ったほど来客数が伸びていない、
その前のミュシャ展はミケランジェロや蜷川美花展との相乗効果で
想定を大幅に上回った、とかの報告会議だった。
 
瓦_7553.jpg
全然関係ないけど、金津名物という瓦せんべい。
箱でもらった。なつかしい風味。
 
コイルクッキー_7557.jpg
これももらったカフェコイルのストロベリークッキー。
 
コイル1089.jpg

ジャスミン_0378.jpg
ジャスミンティーも花が開いて香りがいっぱい。
 
カプチーノ_0375.jpg
ホッと暖まるようなカプチーノ。
 
最近はこういう都会にあるような住宅街のいいカフェがふえているね。
 
 
 
 
 

 

滝平二郎展。

今日、大雨の中、市立美術館の滝平二郎展へ。

思ったより、作品の展示数が多く、じっくり鑑賞してきました。

童話作家のイメージがあるけど、初期の作品は木版画で、
メッセージ性の強いものが多く、迫力のある画風でした。

「きりえ」という手法へ転換したのは、木版画を作るのが
めんどうになったからだそうです。

「きりえ」はとても繊細で、色彩豊かな作品はとてもステキでした。
きりえ.jpg

きりえ絵本.jpg

帰りには、久しぶりに「たいあん」へ寄って
あつあつのたい焼きを食べてきました。
たいあん.jpg
メニューはとてもシンプルになってて
「つぶあん」「くりーむ」「チーズクリーム」の3種類のみ。
「チーズクリーム」は、熱々とろとろのちょっと酸味のある
なめらかなクリームで、相変わらず、とても美味しかったです。

残りの2こはお持ち帰りに。


よっこ
   

2013年10月24日

シャキッ!と美味しい。

越前柿は甘ったるい感じではなく
上品な客に出せるってフルーツの味わい。
 
柿_0396.jpg
 
そこらへんになってる近所の柿をを適当にもいで、
服でゴシゴシこすってその場で食べてた
粟田部の姐さんが思てる柿のイメージとはちがうやろな。
 
 
 

2013年10月22日

なるほど渋柿。

以前私が購入した、和歌山産のたねなし柿も渋柿やったんやね。
さすが、ちづよちゃんはよく知ってる。
今度は、越前柿も買ってみよう。

オーカワパンから新発売の「プレミアム食パン」を
ビーフシチューと一緒に食べました。
1枚が少し厚めで、トーストすると外側がカリッ
内側ふんわりで美味しかったです。


よっこ
    


越前柿。

近くのハニーへオーカワパンの売り場をチェックしに行った時
入り口近くで売っていた。
 
柿_7545.jpg

以前粟田部の姐さんが『渋柿』?って書いてたので
調べてみたら...以下福井新聞の記事より〜

越前柿は四角い渋柿で種がないのが特徴。
収穫後はJA花咲ふくいの集荷場で、二酸化炭素ガスを充満させた部屋に
5日間ほど入れて渋抜きしてから出荷する。

ほぉ〜知らんかったわ。
 
渋柿なのに甘いんか。
 
 
 
 
 

2013年10月21日

今日もオーカワパン打ち合せ。

新しいキャッチフレーズが決まった。
 
あの日の「おいしい」を、これからも。
 
オーカワ_7538.jpg
この冬に出すという新作パンももらった。
 
さほど目新しい感じはしないけど。
 
オーカワ_7537.jpg
もらった袋。このオムスクやキャラクターの扱いをどうするか、
思い入れがあるだけに頭を悩ますところ。
 
オーカワパンクラシック書体.jpg
 
現行のロゴと、昭和っぽいレトロなロゴも提案中。
 
 
 

 
 

2013年10月20日

雨の結婚式。

今日は仕事仲間の結婚式。
 
場所は広沢の散歩コースにある大きな式場。
 
結婚式_7436.jpg
仕事仲間というのはwebデザイナーで、bausのサイトはもちろん、
黒龍や西洋菓子やソニョーポリ、仁愛短大などの担当デザイナー。
そしてこのフムフムのサイトを作ってくれたスキンヘッドの43歳。
 
相手はなんと福大の卒業生27歳、去年の図書室のイベントで知り合ったらしい。
 
両人を知る立場で、乾杯の挨拶を頼まれた。
 
結婚式_7451.jpg
とっても優秀な学年だったなつかしい面々。ちょっとしたプチ同窓会。
 
結婚式_7536.jpg
終わってからもアトリエに久々に集まって
3時間くらい、それぞれの近況や世間話。
 
実に楽しかったわ。

 
 

2013年10月19日

上場企業・江守商事。

昨日は朝からヨッコ姐さんちの近所の江守商事で打ち合せ。
 
江守_0039.jpg
この会社とは100周年の時以来のおつきあい。
 
新社屋の建築デザインはかなり垢抜けている。
福井で一番センスがあると思っている。
 
ちなみに今日の写真は全部プロが撮ったもの。
 
江守_0040.jpg
当時まだ工事中だった写真を、設計事務所が見事に
CGと合成して立派な完成写真に仕上げたもの。
一番右上が社長室。やたら広いです。
 
江守_0133仮.jpg
玄関を入るとアトリエの30倍くらいありそうな吹き抜け空間。
ものすごい開放感だがすっきりしていて威圧感がない。
 
江守_0138仮.jpg
入り口すぐ、いくつも連なるガラス張りの来客打ち合せ室。
壁面が全部ホワイトボードになっている。
 
江守_0273.jpg
正月とか新入社員の式典に使うホール。ここも開放的。
 
江守_0313.jpg
社長室、役員室、役員会議室が連なる最上階のウッドデッキ。
足羽山が展望できる。 
 
江守_0327.jpg
役員会議室。ちょっとえらそうかな。
 
江守_0251.jpg
対して、かせぎ処のワーキングオフィス。
 
なんといっても一部上場企業。とはいっても株式のことはよくわからん。
円高の時に海外進出で実は絶好調だったらしい。
 
売上も伸びたけど借金も100億増えましたわ!ワッハッハ!と
甲子園ボーイだった江守社長は豪快に笑い飛ばしていた。
 
いろんな企業とつきあっているが、
いずれも何十〜何百人も従業員を持つ経営者ってスゴいわと思う。
 
 
 
 

2013年10月18日

興味をそそられるお料理。

そういえば木田の方に、コロンビア料理のお店があるって聞いたことがあるわ。
 
さて、スーパーと言えば私の守備範囲。得意分野。
 
チラシ420000.jpg
ホラッ!すでに入手済み。なかなかの高級感でしょ。
 
世界のヤマザキとパスコの間で健闘してます。
 
プレミアム8380001.jpg
今日はパンドミーではなく、金の食パンに対抗した?
オーカワパンのプレミアム食パンを見つけて来ました。
 
地元のパン屋さん、ぜひがんばってほしいわ。

 
 
ちづよ

 
 
 

クリスマスケーキの予約。

ヨッコ姐さん、仕事やめてからもアクティブやな。
 
今度はコロンビア料理ときましたか。
 
いいことです。
 
さて西洋菓子のクリスマスのカタログをつくってるのだが。
ちまたではとうに始まってるらしい。

近所の西勘堂のチラシ。 
西勘_7378.jpg
 
今アタマを悩ませてるのが、オーカワパンのクリスマスも頼まれていて。
 
ケーキ屋のクリスマスとスーパーでのクリスマスと
どう区別したら良いのか。いとう客層は違うと言われてるが。
 
この西勘堂のを見ても、これまでのデザインでは
ちょっと違うのではないかと。 
 
むずかしい。
 
 
 
 

コロンビア料理。

本を1冊つくるのは大変な作業なんやね。
どんな表紙になるのかも楽しみです。

広沢くん、道順ありがとう。休日は混むだろうから、来週にでも行こう。
移転した福井病院の近くまで行ったことあります。

今日は楽しみにしてたコロンビア料理の講習会へ。
コロンビア料理.jpg
先生はコロンビア人で、とても明るい方でした。

メニューは、インゲン豆の煮物・サラダ・ポークステーキとガーリックライス、
アレパを添えて。

いろんな種類の豆を沢山食べるそうです。
「アレパ」はとうもろこしで作ったパンみたいなもの。
使ってる香辛料も独特で、日本では入手困難みたいです。
カレーに似てるけど全然違う、食べたことのない食欲をそそる香りだった。

ニンニク、葱、トマト、オリーブオイルを多用するけど、
イタリアンではなく、メキシコ料理に近いとか。
そういえば武生にメキシコ料理店あったがの。

先生いわく、コロンビアの都市部ではこういった郷土料理は、
あまり食べないようで、どこの国でも、おばあちゃん手作りの
伝承料理は田舎料理なんやね。


よっこ
   

2013年10月17日

ガイドブック発刊近し。

昨日と今日とアオッサの7階で
11月発行のガイドブックの公開校正中。
 
アオッサ_0389.jpg
 
アオッサ_0388.jpg
 
アオッサ39_n.jpg
参加者が訪れては自分のページを確認中。
ワタシも目次とページが合ってるか最終チェックに余念がない。
 
CR_1058672818_o.jpg
いよいよ発刊!と去年のウララに載ったのは7月。
 
苦節1年以上、やっと7年ぶりに福井のクリエイターガイドブックができます。
メンバーも大幅に若返って、新しい人たちもたくさん参加。
 
11月初旬に発刊です。お楽しみに。

 

 

コスモス広苑への行き方

なんも難しくない。 よっこさんは前に越前海岸のガラス工房に出かけたやろ?

あの道を行く。 忘れたなら、競輪場の横の道を明里交番の交差点で右へ。

そのままずっと道なりに行けば着く。

途中左に武道館見える。 橋を2つ渡って、越前海岸へ行ったときは左に曲がった信号を曲がらずに真っ直ぐに行くと、

すぐ「コスモス広苑」の看板が見えて、右に行けばいい。

見渡せるとこまで行けば遠くにコスモスが見えるから、田んぼ道を適当に近づいて路上駐車する。

日曜日なら車の誘導があるわ。

移転した福井病院の前あたりや。

とにかく明里交番を右に行ってあとは道なり。 6~7分で右に見えるから。  

追伸 さっき行ったら、台風の影響か、コスマスの花がしおれてた。 全然見応えないわ。

しばらく回復を待った方がいいみたい。

2013年10月16日

あげぱん。

私もコスモス広苑へ一度行ってみたくて、
ネットで場所を探して行ってみたのですが、
いつものごとく方向音痴のためか場所がわからなかった。
今が見ごろ?きれいやねぇ。モデルだったらいつでもOKやよ。

広沢くん忘年会の出欠みんなに聞いてくれたんやね、ありがとう。
残念ながら斉藤くんのメルアド私にはわかりません。

今日、スーパーで見つけたドラマとタイアップした『きなこあげぱん』。
あげぱん 001.jpg
何故、「きなこあげぱん」なのかドラマを見てないので不明です。

中身はつぶあん。
あげぱん 002.jpg

柿プリンの柿は、普通にスーパーで安売りしてる和歌山産の「平種無し柿」。
渋柿ではないけど、後口はやはり少し渋味があるかな。

興味がある方、作るよ。注文してください。


よっこ
   


忘年会の出欠

廣澤です。 一昨日、一人でコスモス広苑に盗撮に行って来ました。

盗撮IMG_4800.JPG

盗撮というのはウソですが、本当はコスモスをバックに人物を写したいのです。

でもそれは昨今の社会風潮を鑑みると、盗撮と何ら変わることがないと思われるので、

むやみに人にカメラを向けることは憚られるのです。

それでも我慢できずに遠くから何気なさを装ってパチリとするので、ますます盗撮のようになってしまうのでした。

カメラマンとして風格のある人ならそんなことは気にせずに堂々と人物にカメラを向けられるのでしょうね。

前置きが長くなった。

12月の飯田での忘年会出欠状況は、

島田と北倉は用事があって欠席。 山形は2か月も先のことなのでよくわからんが、一応出席ということです。

斉藤にもメールしたけど戻って来てしまいました。 だれか新しいアドレスを知っていたら、連絡してあげて♡  

2013年10月15日

リスヤの三角揚げパン。

確かに柿って近所や親戚で(余ったのを)ドカッともらうことが多く
あんまり買ったことってないかも。
 
梨やリンゴは買うけど。柿かぁ。
しかしパン!と角が張った立派な柿やなぁ。え?渋柿やって?
 
さて、オーカワパンに行ったとき
アンテナショップのリスヤに行って三角揚げパンを発見。
 
リスヤパン_7216.jpg
うれしがって粟田部の姐さんにメールしたが
リスヤのは粒あんやでアカンらしい。
 
残念。
 
 
 

柿プリン、どんなんやろ?

もちろん食べたことないわ、柿プリン。
スッゴク美味しそう、食べてみたい!

写真の柿は越前平柿?

渋柿なんだよね。
一度食べてみたいと思いつつ、
田舎育ちの私、
そのへんにいくらでもなってるのを見てるから
なかなか柿を買う気にはならなくて。
 
でもホントに美味しそ。
 
 
 
ちづよ
 
 
 

秋の味覚、柿。

栗拾いに行ったことあるけど、落ちてる栗はみんな栗色だった。
そうか、イガの中身は白色やったんやね。
知らない人多いと思うわ。

秋の味覚は、いろいろあるけど、柿も美味しい季節。
柿プリン 001.jpg

最近は種無しが普及してて、お菓子にも扱いやすいので、
柿プリンを作ってみました。
柿プリン .jpg

そのまま食べたり、副菜にしたり、安くて美味しい旬の時期なので、
いろいろ料理のレシピを考案中。

忘年会の出欠、山形くんには、携帯メールで問い合わせてみます。


よっこ
   


2013年10月14日

白い栗かと思た!

ほほぉ〜さすがに山育ちはよぉ知ってるな。
 
確かに栗が最初は白いとは知らんかったわ。
 
和栗(縞)_6131.jpg
今年の西洋菓子の和栗のパイのパッケージ。
使ってる写真もちゃんと栗色。
白かったらヘンやろなぁ。
 
栗ご飯_0367.jpg
つい最近行ったオシャレなカフェでのランチは栗ご飯やった。
野菜の味噌和えとトマトバジルでヘルシーなおかずに
栗ご飯が美味しかった。
 
確かに、秋はおいしい。

 
 
 

秋の味覚、栗の皮の色って?

この三日間、好天に恵まれて行楽地はどこも盛況だったでしょうね。
私は地元のお祭りや行事でなにかとせわしなかったわ。
 
さて、みなさん、栗の皮の色ってご存知?
栗_8798.jpg
うす〜い黄緑と白、これが空気に触れて茶色くなる。
この前会社に持っていって開けたイガ。

栗160001.jpg
これは今朝庭に落ちてたイガを開けたもの。
栗の話になってあまりにみんなが知らないので、
ちょっとはじけかかって落ちたイガを会社に持っていったの。大ウケ。
 
栗10430000.jpg
鬼皮つきのキレイな栗。
 
栗10460000.jpg
渋皮。文字通り食べると渋くて苦いわ。
 
秋は食べ物が美味しくて困ってしまう。
 
忘年会の返信こないね。
 
 
 
ちづよ

 
 
 
 
 
 
 

パッケージデザイン。

前述のデザインセミナーに合わせて
県のデザインセンターが、鯖江の文化の館で開催してた
『ニッポンのおみやげ展』。国内の秀逸なパッケージデザインが一同に。
西洋菓子の社長や福千歳の田嶋さん親子も来ていた。
 
パック_7234.jpg

パッケージ展.jpg
 
パッック_7235.jpg
 
パック_7240.jpg
福井県内のコーナーで私がずいぶん前に手がけた
よしむらおかきのパッケージも展示してありました。
 
なかひろ1341001.jpg
 
なかひろ1341000.jpg
こちらは県の屋外広告の優秀作品で
私が講評をたのまれた高木あたりの『なかひろ歯科』。
建物も看板もいいデザインだけど立地がぐちゃぐちゃの高木では...。
 
今年から視察が大変だからという委員さんがいて
ビデオ審査になってしまった。残念や。
 
福井県内を見て回ったのが楽しかったのに。
この事業の視察で小浜や高浜辺りも詳しくなったのに。
 
やっぱ自身の目で見なかんやろうに。
 
 
 
 
 
 
 

2013年10月13日

森八工事進行中。

なつかしいねぇ。
広沢からの写真はフムフムに掲載済みだけど
川口先生のはあったかなぁ。
 
ちゃんとスキャンして登録しておきたいね。
結婚式の写真もいいですね。
 
他のも次の機会に貸してください。
まとめて記録しておきます。
 
森八_7327.jpg
 
森八_7328.jpg
 
森八_7329.jpg
アトリエ前の森八工事も着々と進行中。
 
けっこう地震みたいに揺れるけど。
 
クリスマスまでに間に合わせるんかなぁ。
消費税上がる前に。
 
 
 
 

同窓会の写真。

時間があるので自分の部屋を掃除中。

広沢くんからのラブレターが!何時もらったんだろう。
思い出写真 001.jpg

中身を確認すると、2年6組の名簿とクラス会の写真だった。
思い出写真 003.jpg
懐かしい川口先生の姿が写ってる。
いつものことながら島田くんは変わらないの。
私の顔はあまりに白くて浮いてるし。
全部で7枚あります。

同窓会の写真ではないけれど、何故か明美ちゃんの写真があった。
思い出写真 002.jpg

これは多分、ちづよちゃんの結婚式に出席したときのだと思う。
時代を感じさせるヘアスタイルやけど、明美ちゃんあんまり変わってないの。
写真は今度の忘年会のときに持っていきます。

今日は、すっごい清々しい日曜日。駅前賑わってるかな?
昨年好評だったパン祭。午後から行ったら全て売り切れだったという
悲しい思い出が。今年は早めに行こう。


よっこ
   

2013年10月12日

夢アート2週目。

今日も朝から夢アート。
台風でしまった恋文の旗を西武前のステーションに展示。
 
恋文_7250.jpg
 
恋文_7251.jpg
 
恋文_7279.jpg
電車通り側〜西武から。
 
恋文_7306.jpg
駅前大通り側〜市内バス乗り場。
 
さすがに去年の駅前よりボチボチ人が入る。
 
プレジュ_7325.jpg
差し入れでもらったプレジュールのパンが
非常に美味かったので初めて見て来た。
 
プレジュ_7324.jpg
大きなトラックで駅前に運んで来る。
大ぶりなパンがけっこういっぱい。
 
プレジュールといえば固ーいイメージがあるけど
そうでないのもけっこういろいろ。
 
明日も夢アートの当番。
今日はかなり涼しくなって来た。
 
 
 
 


 
 

2013年10月11日

あわら・田嶋牧場のアイス。

まずは芦原温泉駅うらのコニーリャ。
コリーニャ_7153.jpg
実家の豆腐屋さんがやってるらしい。
時間がなくて断念。
 
田嶋_7162.jpg
三国の田嶋牧場のソフト。
 
田嶋_7159*.jpg
 
田嶋_7158.jpg
なんかバリエーションが増えて、食券を買うんかい!
 
田嶋_7161.jpg
買ったのは『田嶋牧場の素朴なスイーツ』。牛乳プリンか。
 
田嶋_7164.jpg
けっこう話題のフルーツライン道路脇のお店。
 
 
 

夢アートの目玉作品。

アンドロイドのスマホ限定で
まちなかのARコードの前で画面を見ると
いろいろ絵が飛び出すという作品。
 
YUMEART_67_11-10-13.jpg
これは実際には動画で、ポスターから文字やイラストが出て来てる。
もちろん画面上だけのことだが。
 
福井駅前でやると恐竜が出てくるのもあるらしい。
 
新しい試みだがディズニーランドとかではすでに稼働しているらしい。
 
 
 

都会にあるような蕎麦屋、亀蔵。

昨日は鯖江でデザインのセミナーがあって(新聞記事にも掲載)
帰りに同僚を蕎麦屋に連れて行った。
 
亀蔵_0380.jpg
蕎麦屋でもここにはちゃんとしたお酒がある。
地元の梵の銘酒にもかなりご満悦。 
 
亀蔵_0381.jpg
厚さ10cmくらいのかき揚げに大ハシャギ。
 
亀蔵_0384.jpg
すだちのお蕎麦ととろろごはん。オッシャレー!とまた盛り上がる。
 
亀蔵_0385.jpg
若者は気持ちいいほどよく食べる。
 
ニシバタせんせが連れてってくれる蕎麦屋やで!と
とても期待してたらしい。とりあえず満足したようだ。
 
亀蔵_0386.jpg
帰り道にはウララの前のたいあんへ。
相変わらずMacで何やら作業しながら、
客が来たら注文の分だけを丁寧に焼く。
 
ウインたいがなくなっていた。
残念。
 
 
 
 
 

2013年10月10日

三国・小六庵。

三国まで来た本命はこの御蕎麦屋。
 
小六_7151.jpg
海の見える高台にあるこの蕎麦屋は
これまで何度も来たけど、たいてい蕎麦が終わり次第早く閉まってしまう。
 
小六_7113.jpg
 
小六_7117.jpg
港町職人が閉まっていたおかげ?で、開店直後の11時半に入れた。
古民家を改築した質素で品のある室内。
 
小六_7122.jpg 
海が見える、2席だけの縁側の席。いい風情や。
 
小六_7123*.jpg
 
小六_7129*.jpg
夏は暑くて縁側席はムリかも。今は爽やかな季節。
 
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ちょっとボロボロした十割そば。
 
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小六_7138*.jpg
鴨つけ蕎麦と、つけとろ蕎麦。
 
小六_7139*.jpg
この作務衣の親父さんが一人で切り盛りしてる。
 
意外と若者たちが多い。この雰囲気がおシャレなんだろう。
 
小六_7143*.jpg 
小六_7142.jpg
 
小六_7146.jpg
室内のあちこちがさりげなくキチンとしている。
 
小六_7147*.jpg
前は夜もやってたらしいが、今じゃ昼に
蕎麦がなくなるまでしか開けてないらしい。
 
いい店は人が人を連れて来る。
今度忘年会する飯田もおんなじやろなぁ。
 
 
 
 
 

好天の越前海岸〜三国。

福井市内から越前海岸途中の賀茂神社。
 
賀茂_7002.jpg
 
賀茂_7001.jpg
キンモクセイが香り、すごくいい天気だったが誰もいない。
 
はすいけ_7000*.jpg
途中の泰澄の杜の手打ちうどん、はすいけ庵。
 
越前_7009.jpg
 
越前_7044.jpg
台風一過の越前海岸は絵に描いたように澄み切っていた。
都会の人が見たら日本海はやっぱ違う!と思っても仕方ない。
 
越前_7068.jpg 
三里浜の群生植物。少し花が咲いている。
 
越前_7092.jpg
広沢のテリトリーか、三国の突堤。
 
越前_7108.jpg
お目当ての港町職人。もうやってなかった、残念。
 
三国のパン屋とスイーツ屋が集まって
サンセットビーチで夏限定のショップをやってたらしい。
 
 
 

2013年10月 9日

鯖江の、いいパン屋。

ヨッコ姐さん、JSDご来場ありがとうございます。
今朝の新聞にも大きく取り上げてもらった。
あの紙工作のビルは200個くらいに増える予定。
 
さて、広沢が前に行ったというイタリアンのアルベロで
出してるパンのひとつが鯖江の『琥八』。
 
琥八_6992.jpg
 
町なかの小さなパン屋だったが、メインストリートに
大きくなってデビューとのウワサを聞いて行って来た。
 
琥八_6987.jpg
西山公園近くの幹線道路沿い。ホントに大きくなってる。
 
琥八_6988.jpg
 
琥八_6990.jpg
こじんまりしてたのに、パンの種類も増えて
イートインスペースまで。
 
琥八_6995.jpg
いいロゴマークや。がんばってほしい。
相変わらずパンは美味しかった。
 
朝日_6999*.jpg 
去年オープンしたばっかの朝日風月堂のパン屋が(12年11月30日掲載)
なくなってしまったというウワサも聞きつけついでによってみた。
 
ホントや!でもよく見たら、人気パン屋激戦区二の宮に新店舗!
とバージョンアップするみたい。
 
目が離せないな。
 
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パンつながりで、カルピスのランチパック。
意外と美味しいんで、このシリーズは人気があるのもわかる。
オーカワパンによれば、ランチパックがヤマザキの
売上のかなりの割合を占めているらしい。
 
 
 
 
 
 

 
 
 


もちろん参加します。

やったー!あの写真だけだったご馳走が実際食べれるんやね。
うれしい。ちづよちゃんありがとう♪

11月の紅葉の時期には、花筐公園へ行こうと思ってます。
ちづよちゃんはまたお手伝いで忙しいやろね。

台風の影響で温室状態の今日、駅前の『G・Cook』へ。
パンケーキの無料講習会に参加しました。
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参加者は1組の親子と私のみ。平日だし駅前だし、こんなもんかな。
簡単な調理だったので、ほとんどお子さんにお任せしました。

11月にはJA福井市南部女性部麻生津支部主催の伝承料理教室があるようです。
明美ちゃんは関係ないのかな?

近くだったので、夢アート、JSDの展示も見てきました。
ekimae1009 3.jpg
これは制作するの大変やったと思う。
指紋押印にも参加。

ekimae1009 002.jpg
これはナンだろう。

『ふく+』へも。
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福井駅周辺の航空写真による模型。
よく見ると自宅の横にマイカーも写ってた。

イケメン写真館の中に、好みの写真がなかった。
ちづよちゃんのお父さんの映画俳優のようなモノクロ写真があると、
絶対ピカイチだったと思うよ。

相変わらずの福井駅前。
『ふく+』でお昼を食べながら「平日は人がだれも来ない」
ってスタッフの人同士でしゃべってました。
知ってるけど、なんだかなぁという気が。


よっこ
   

亀島

広沢です。 12月8日の忘年会に参加します。 

ただまだ予定が確定していないので、キャンセル可能期限があるなら教えて。

市瀬は棗です。地元が候補になって嬉しい。 


亀島は地元ではないけど、その真ん前で今年7ハイのイカを釣りました。

亀島051.JPG

昨日は違うところで2ハイ。

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高校生の時に泳いで亀島を1周しました。  山形もいっしょだったと思う。 水泳部のイベントに自分も加わった?

さらに今自分が腕につけている女物のダイバーズウォッチは、10年以上前に亀島前で潜っているときに海中で拾った時計です。

警察に届けたかって?   届けてないわ。

2013年10月 8日

はやくも、忘年会のご案内。

飯田に電話して空き時間を確認して決めました!

12月8日(日)12時~

場所はご要望にお応えして、越前市の[馳走飯田]

会費 5500円位

2ヶ月も先の話で申し訳ありませんが、出欠連絡お願いします。

ワタシへの携帯メールでもオッケーです。

楽しい忘年会にしましょ!
 
 
ちづよ


福井市景観賞の視察。

もう忘年会か!

8日ですね、参加します。

さて、しばらくフムフムを書けなかったので
ずいぶん前になってしまったが、
9月末の晴れた日に福井市の景観賞の視察ツアーがあった。
 
景観視察_6923.jpg
広沢の棗から少し海側に行った市ノ瀬という地域のメダカ園。
地元の集落が休耕田を活用してメダカやタニシの復活を営んでいるのだという。
 
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集会場は高齢者が多いらしく低い椅子の座敷。
 
景観視察_6924.jpg
担当のお年寄りが熱心に説明してくれる。
 
景観視察_6927.jpg
本当にメダカがウヨウヨしていた。
 
景観視察_6933.jpg
越前海岸の亀島(がめじま)。歩いては渡れない。
 
景観視察_6934.jpg
バスからの視察。
 
景観視察_6936.jpg
 
景観視察_6937.jpg
三里浜の群生植物。6月くらいに花でいっぱいになるらしい。
ぜひ一度その頃に訪れて写真を撮らねば。
 
現在はテクのポート開発で三里(12km)なんてないらしい。
 
景観視察_6939.jpg
 
景観視察_6942.jpg
開発にある特別養護老人ホームの『たぶのき』。
まるで学校のように樹を贅沢に使った建築。
 
戸別に庭もささやかながらついている。ここはよかった。
 
景観視察_6946.jpg
 
景観視察_6943.jpg
以前にフムフムにも書いた木田の『ディテール』。
 
景観視察_6948.jpg
 
景観視察_6950.jpg
これも以前に書いた狐川の桜並木。しかし応募はあじさいロードらしい。
ここも6月頃には1キロ以上紫陽花が植えられてるらしい。
 
福井市の見所もたくさん。
 
 
 

続・景観賞視察。

福井のまちなかの視察。 
 
景観視察_6956.jpg
 
景観視察_6959.jpg
ほんの駅前の山田銘木店、あまりにもメインストリートすぎて
こんなとこで商売になるのか、と思いきや四ツ井にお店があるらしい。
 
中にちゃんと住居があった。昭和20年代の建物ということ。
 
景観視察_6971.jpg
 
景観視察_6979.jpg
この新しいFUKURAMが審査対象。
 
景観視察_6962.jpg
 
景観視察_6961.jpg
電車通りの福井市の拠点『ふく+(たす)』。
今は夢アートで蔵真澄さんという写真家の
福井のイケメンの写真展をやってる。
 
ここで最終の審査会をして、
自分はメダカ園のコメントを書くことになった。
 
景観視察_6982.jpg
 
景観視察_6983.jpg
大名町地下から繊協ビルの地下。5時過ぎでもこの人通り。
 
駅前はさびしい。
 
 
 

2013年10月 7日

さらに伝言。

夕方、粟田部の姐さんから、
ちゃんと撮ったよ〜、と前菜の写真が追加で届きました。

飯田80000.jpg
 
今日は飯田が休みらしく、明日以降に
12月前半、日曜の予定を聞いてみるそうです。
 
おいしい忘年会楽しみやね。
 
 
 
 

広沢の予定

昨日はハートピア春江で越前坂井辛み隊がやってる辛み蕎麦を食べてきました。

自分の塾の3期生だった小林君という子が(もう40歳ぐらいやろうけど)時々ルーフィの格好をして宣伝してたので気になって。

小林君032.JPG

上がその小林君。  イケメンです。  先生、めちゃ嬉しい・・と行ってくれました。

resize20062.jpg
蕎麦はうまかったけど、量が・・。  まあでも、こんなイベントでは、いろいろ食べ回れるように少な目なんやろうね。


今のところの予定---日曜日で都合が悪いのは11月3日と11月24日。 祝日は全部ダメです。

滋賀の遠足でも飯田でもどちらでもOKです。  板垣を通った時ジャパンレンタカーの看板に、

ヴェルファイア12H9800円とか書いてあったので調べたら、24H営業でしかも料金は24Hでも1万1千円ぐらいやったような。

これは安いし便利。  一応参考まで。 へろさわ

2013年10月 6日

フクイ夢アート始まる。

今日からはいつもの夢アート。
 
恋文_7424.jpg
朝10時からオープニングステージで挨拶。
 
今年は電車通りの勝木前でかなりの人出で
お!夢アートもけっこう人気出て来たんか!と思いきや...
 
恋文_7492.jpg
 
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このあと万寿まきが企画されていた。それがお目当て。

右から2番目がワタシです。
 
楽しかったけど、10分間、くたびれたわ。
 
 
 

秋のイベントのシーズン。

また今年もイベントの時期がやってきた。
 
恋文_1494.jpg
去年広沢やヨッコ姐さんも参加した恋文企画を
今年は仁短生総動員で開催。
昨日アオッサで発表会。 
 
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恋文_3312.jpg
まちなかに繰り出して、今は電車通りに設置されてる。
 
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夕方からは旧かがみや跡の最終設営と掃除。
 
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差し入れの大判焼きをパクつく若鶏たち。
 
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夜の最終のスタッフミーティング。
 
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夜8:30の電車通り、すっごく静か。
 
 
 

飯田の写真。

粟田部の姐さんより、写真を載せるのを忘れたと
メール添付で連絡が来たので代行で掲載します。
 
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土瓶蒸しやで松茸やろなぁ。ぜいたく。

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天ぷらも実に美味しそうや。
 
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なるほど、粟田部の姐さんはお刺身の代わりにお肉か。
田嶋さんのFacebookで同じ器でお刺身やった。
 
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デザートか。なるほど、たぶん他にも前菜やご飯とかがあるはずやから。
かなりウワサどおりの創作料理。ワタシも一度だけ行ったが相当よかった。
その時は8,000円だったが、これは5,000円のコースらしい。上等。
印象としては1万円コースくらいの感じ。

さて、忘年会は広沢が行ける日曜ということで 
11月25日は昼も夜もオッケー。
12月1日は昼はセミナーがあって×。夜は○
8日は昼夜○。15日は昼は入試で×、夜は○です。
 
 
 

忘年会しよう。

二ヶ月前からなんて、すごい人気なんやね。
でもそのくらい待っても価値があるってことやもんね。
私も是非行ってみたいです。

お昼だったら帰りにどこか寄って帰ることもできるし、
12月のはじめ頃なんてどうでしょうか?

今日は暑かったけど、秋になると昨年の刈込池が思い出される。
どこを切り取っても絵になる紅葉に彩られた山々。
圧巻の風景だった。

今年は秋の遠足なさそうなので、紅葉の時期になったら、
久しぶりに花筐公園に行ってみようかな。


よっこ
   

うん、いつも飯田は大満足。

こないだ秋の遠足のお誘いに
誰も反応しなかったので
フムフム忘年会、馳走飯田でやりませんか?

広沢くんの12月の予定は?

飯田は少なくとも二ヶ月前に予約しないと
なかなか取れないの。

日曜日でないと出れない?

土日のお昼でもやってるから。
みなさん、連絡お待ちしてます!

ちづよ




 

2013年10月 5日

エンゼルランドへ

春江に用事があって、帰りにエンゼルランドに寄った。

アトリエ resize20027.jpg

西畑の車はなかった。

帰り。

アトリエ後resize20044.jpg

西畑の車はあった。 

せせりresize20037.jpg

くぐつさんは田嶋さんと「飯田」に行ったらしい。 フェイスブックで見た。 

西畑も前に記事を書いてたな。        うまかったか?  けなるい。 へろさわ

2013年10月 4日

秋の夕焼け。

昨日の夕方、福井大学の屋上から見た夕焼け。
 
屋上02690.jpg
ザワザワするような異様な美しさ。
 
屋上02691.jpg
彫刻やってた学生たちもやってきた。
 
キミたちの作業服がまたキレイな配色だとおもうわ。
 
 
 
 

2013年10月 3日

目の前のニュース!

ここしばらくキリがないほど
フムフムに向かう間もなく、やることに追われ。
 
昨日お昼にアトリエに戻った時に、目の前で建前が。
そう、はちのこの隣。
 
森八_7203.jpg
あとで思い出してカメラもって出た時には終わっていてテントも片付いて。
 
森八_7204.jpg
いない間に施工業者の三木組さんが菓子折りもって近所挨拶に来たようで。
 
なんと、森八大名閣ができるらしい。
 
オルロージュかな。楽しみや。
 
 
 
 
 

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